Sunday, March 14, 2010

Laskagomba fehérborral, fokhagymával


A cím nagyjából össze is foglalja a lényeget. Olívaolajon kevés hagyma, kevés cukkini, majd a gomba, száraz fehérbor, sok fokhagyma; került még bele egy fej paradicsom és hirtelen felindulásból néhány szem áfonya. Fűszerezés só, bors, rozmaring. Pitával ettem (a pitát a boltban vettem, és kicsit megpirítottam).

No comments: